En las colisiones ultrarelativistas de iones pesados que se llevarán a cabo en el experimento ALICE en el Large Hadron Collider (LHC) en CERN, se espera observar la pérdida de energía de los partones con momento transversal alto al interactuar con un medio en condiciones extremas de temperatura y densidad. Esta pérdida de energía se detecta midiendo los jets de hadrones. Se espera detectar cambios en las correlaciones azimutales entre jets así como en sus funciones de fragmentación. En este trabajo se presenta un estudio para caracterizar jets y dijets en base a su energía, momento y distribución angular. Los resultados preliminares son basados en jets generados mediante técnica Monte Carlo. y reconstruidos en el ambiente de ALICE, utilizando un algoritmo de cono.